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做大做強地方產業發展!中國黑豬產業研究院在海鹽成立

發布時間:2020-06-20 15:26:00   信息來源:   瀏覽人數:
 


6月20日,中國黑豬產業研究院在位于海鹽縣望海街道的豬豬星球正式揭牌,旨在建立優質地方豬產業保種育種和市場推廣體系,培育新時代特色中國地方豬及配套體系,做強做大優質地方豬產業。

記者了解到,作為國內首個以中國黑豬產業為主、以公司化運營的企業研究院,青蓮中國黑豬產業研究院歷經了近兩年的籌備,研究院成立后,將逐步打造中國黑豬品牌,讓消費者吃到好吃又不貴的優質黑豬肉產品。

“拯救地方品種,挖掘中國味道,需要以用戶需求為驅動,培育開發符合新時代消費需求的新品種,并以集成化、健康化的地方豬養殖技術提升整體養殖效率。”青蓮食品董事長許明曙表示,希望以中國黑豬產業研究院為平臺,匯集產業專家、技術團隊和各地種質資源,逐漸形成“中國黑豬產業聯盟”,為產業的發展貢獻微薄的力量。

據悉,近年來,青蓮食品以嘉興黑豬為基礎開發優質品種,打造的“膳博士”品牌成為了長三角領軍生鮮品牌,浙江十大豬肉品牌。去年,青蓮食品用精準扶貧和全新市場化運作,打造“原始公社”公益品牌,將真正純種中國黑豬的美味帶給消費者。

“傳統的地方豬養殖效率低下,導致成本過高,黑豬產品價格昂貴,只有少數人選擇此類產品。” 中國黑豬產業研究院院長潘玉春說,接下去,研究院將研發全新的養殖模式,讓黑豬生得多、長得快 、肉質好、吃得省。

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